La Palta, ¿de donde viene? de América! Según cuentan, fueron los Incas los que las introdujeron a Chile, pero el árbol es originario de Centroamérica. Hoy sus más de 400 variedades se cultivan en casi todo el mundo.
Contrario a lo que se cree la palta es una fruta, no una verdura. Sus beneficios son muchísimos, tantos que para no hacerlo muy largo sólo nombraré unos pocos. Es un alimento sumamente completo, saludable y nutritivo.
